Eu diria que você pode apenas configurar ambos os cartões nic, um como primário e outro como secundário. No caso do seu primário cair. Você pode então voltar para o secundário. Eu prefiro o endereço IP estático, mas você deve ser capaz de usar o dhcp também. Espero que isso ajude
Exemplo para estática.
auto lo iface lo inet loopback
auto eth0
iface eth0 inet estática endereço 192.168.2.100 netmask 255.255.255.0 rede 192.168.2.0 transmissão 192.168.2.255 gateway 192.168.2.1
auto eth1 iface eth1 inet estático endereço 192.168.2.99 netmask 255.255.255.0 rede 192.168.2.0 transmissão 192.168.2.255