Para configurar o fuso horário do seu sistema, seja a partir de uma execução de terminal
sudo dpkg-reconfigure tzdata
ou por meio da GUI, abra o aplicativo "Hora e data" (no tipo de traço "hora" e ele será exibido) e defina sua localização.
Para configurar servidores NTP, se você tiver o pacote ntpdate (padrão) instalado, edite NTPSERVERS em /etc/default/ntpdate , ou se você (adicionalmente) tiver o pacote ntp instalado, edite /etc/ntp.conf .