você pode usar ListModel.append()
adicione dois elementos TextField
(um para o nome_evento e outro para o tipo_evento) e um Button
Então, quando você clica no botão, ele deve anexar o que você escreveu nos campos de texto
Button{
onClicked :
if(texField1.text !== "" && texField2.text !== ""){
nome_eventoModel.append({"nome_evento": texField1.text,
"tipo_evento": texField2.text})
}
}