Você acabou de aumentar a capacidade do arquivo físico (ou disco virtual), você ainda precisa modificar a tabela de partição contida dentro do disco virtual.
Você precisará montar o arquivo ISO usado para a instalação no seu VirtualBox. Inicie uma sessão ao vivo e execute GParted
Deve ser bastante fácil com a interface gráfica. Se por algum motivo o GParted não estiver instalado, abra um terminal e execute
sudo apt-get install gparted
ATENÇÃO !!!! Você corre o risco de perder dados. Você pode querer fazer backup de coisas importantes. Embora seja bastante seguro na maior parte do tempo.
Finalmente reinicie!