Eu estava experimentando o mesmo problema, aqui está o que eu fiz, primeiro eu abri o ubuntu 14.04 no UCK, e bloqueei a versão do kernel. Então eu instalei todas as outras atualizações e cliquei em "build". Usando o unetbootin eu criei o usb inicializável e confirmei que ele funciona corretamente. Eu personalizei este iso com minhas aplicações favoritas. Anteriormente eu tentei corrigir os erros mostrados no terminal enquanto atualizava os kernels (havia erros em alguns scripts, mas corrigi-los não resolveu o problema de -initramfs incapazes de encontrar um meio contendo um sistema de arquivos ao vivo ”no Live USB personalizado? - então Eu decidi desativar a atualização do kernel.Espero que isso ajude.Eu não consegui encontrar outras soluções para isso.