A resposta simples é "sim". A resposta complicada é "contanto que o servidor esteja configurado corretamente". Basicamente, instale a versão do Ubuntu Server que você quer e configure-a. Sem conhecer sua configuração de rede doméstica específica, é difícil fornecer detalhes específicos de como entrar no servidor. No entanto, posso tentar dar-lhe os mesmos detalhes básicos.
1) Instale o servidor
Bastante auto-explicativo aqui. Instale-o, crie as contas de usuário que você precisa (sugiro ter contas de usuário separadas para o usuário doméstico e o usuário remoto).
2) Configure seu laptop.
Instale qualquer sabor do Ubuntu que você quer no laptop. O LTS mais atual é 14.04. Se você tiver hardware mais antigo, considere o uso de 12.04 LTS.
3) Configure sua rede
Vou fazer algumas suposições aqui. Você tem um modem conectado a um roteador (ou um modem / roteador combinado) para sua rede doméstica. Você precisará encaminhar as portas para o SSH. O padrão é 22, mas sugiro que você mude isso. Abra um terminal e faça isso:
su #you will need to enter
#your root password after this command
nano /etc/ssh/sshd_config #you could also use vi
Você deve ver algo semelhante a isto:
# Package generated configuration file
# See the sshd_config(5) manpage for details
# What ports, IPs and protocols we listen for
Port 22 #<- change this line to some other port (such as 6022)
# Use these options to restrict which interfaces/protocols sshd will bind to
Em seguida, reinicie o serviço:
service ssh restart
Lembre-se dessa porta. Você precisará disso.
4) Vamos tentar entrar.
No seu laptop, verifique se você está conectado à Internet e execute este comando em um terminal:
ssh -p [port_number_you_entered_in_step_3] [ip_address_of_server] -l [username]
Sem os parênteses, é claro. Se você configurá-lo corretamente, você poderá fazer o login no servidor. Quando você estiver fora da sua rede, poderá fazer a mesma coisa, mas precisará alterar o endereço IP para o seu endereço IP público (que pode ser encontrado digitando "qual é o meu endereço IP" em uma pesquisa do Google em sua casa compuyter).
Isso deve cobrir o básico. Depois disso, você deve fazer outras perguntas sobre o link .