O seguinte funcionou para mim.
grub> kernel (hd1,gpt2)\vmlinuz-3.11.0-13-generic root=/dev/sdb3
grub> initd (hd1,gpt2)\initrd-3.11.0-13-generic
grub> boot
Consegui criar uma imagem da unidade USB para inicializar com o EFI usando o Mac-Linux-USB-Loader ( issue ).
A estrutura do diretório é mostrada aqui.
F:\>tree /f
Folder PATH listing for volume NEW VOLUME
Volume serial number is 9478-C771
F:.
└───efi
└───boot
bootX64.efi
boot.iso
boot.iso é ~ 689MB e bootX64.efi é ~ 600KB.
Ao tentar inicializar, acabo no shell do grub. Eu gravei minha tela e fiz algumas capturas de tela aqui.
Como faço para inicializar? Eu me importo mais para instalar o Linux no meu Mac mini (final de 2012) do que para corrigir esse problema. Terei o maior prazer em inicializar manualmente e iniciar o instalador. Estou instalando ubuntu-13.10-server-amd64+mac.iso
O seguinte funcionou para mim.
grub> kernel (hd1,gpt2)\vmlinuz-3.11.0-13-generic root=/dev/sdb3
grub> initd (hd1,gpt2)\initrd-3.11.0-13-generic
grub> boot
Se você criar a região UDF no seu USB com o iso live Ubuntu de 64 bits, poderá inicializar o modo EFI ou BIOS. Após a instalação do Ubuntu no modo EFI, você deve substituir o grub-pc pelo grub-efi antes de reinicializar.