Dito isto, uma instalação ao vivo persistente obviamente não deveria estar lhe dando um cursor piscando na inicialização, mas eu ainda acho que fazer uma instalação normal corrigirá isso porque uma instalação normal estará usando o grub em vez de syslinux como o bootloader .
Se depois de fazer uma instalação normal na unidade USB você ainda tiver o mesmo problema, ou se você realmente quiser ficar com uma instalação persistente do Live, por favor, execute o script info de inicialização link e postar o RESULTS.txt que ele produz.