Claro. Este gráfico: link mostra que 11,10 serão apoiados até abril de 2013
Eventualmente, não será suportado e não receberá correções de erros e afins. Se você nunca instala ou atualiza novamente, tudo bem, mas com a maioria dos softwares sendo atualizados com bastante frequência hoje em dia, não é uma boa escolha a longo prazo.
Além disso, se alguém descobrir um bug de segurança, ele pode não ser corrigido ou corrigido rapidamente em uma versão antiga, comprometendo seus dados.
Segurança, correções e correções de bugs à parte, não há motivo para deixar de funcionar,
i.e. não há data de expiração para realmente usá-lo.