O Lumia 800, como muitos outros dispositivos Lumia, parece usar MTP para fornecer acesso ao armazenamento do telefone.
O gerenciador de arquivos do Ubuntu suporta MTP desde 12.10 se bem me lembro. Também suporte para dispositivos MTP melhorados em lançamentos recentes e com o 14.04 a pode finalmente usar o meu Lumia 620.
Sugiro que você atualize de 12.04 LTS para 14.04 LTS.
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