O Chromium usará mais memória do que o Firefox à medida que a quantidade de guias for aumentada (isso ocorre por design).
Ao executar o Chromium, pressione Shift + ESC para abrir o gerenciador de tarefas do Chromium. Clique no botão "Estatísticas para nerds" e veja qual processo no Chrome está usando a maior parte da memória. Você pode usar isso para verificar qual memória é usada.
Alguns gráficos do hardware do Tom "Web Browser Grand Prix 9: Chrome 17, Firefox 10 e Ubuntu "
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Este teste é de 2012, mas os números ainda parecem estar. A única coisa que isso não cobre é o uso de HTML5.
Conclusão
% bl0ck_qu0te%Minha opinião:
Fique com o navegador que você gosta e trabalha para o seu.