Para redefinir, tente primeiro com este comando:
dconf reset -f /
Para redefinir seu sistema, você pode usar Resetter .
CUIDADO ISTO REINICIARÁ O SEU SISTEMA UBUNTU COMPLETAMENTE.
Download:
wget https://github.com/gaining/Resetter/releases/download/v2.2.0-stable/add-apt-key_1.0-0.5_all.deb
wget https://github.com/gaining/Resetter/releases/download/v2.2.0-stable/resetter_2.2.0-stable_all.deb
Então faça os seguintes comandos no terminal:
sudo apt install gdebi
sudo gdebi add-apt-key_1.0-0.5_all.deb
sudo gdebi resetter_2.2.0-stable_all.deb