Digitar Ctrl + Z interromperá o processo ativo e o colocará em segundo plano.
[1]+ Stopped top
Para exibir trabalhos em segundo plano, use o comando jobs para listar os processos em segundo plano:
jobs
[1]+ Stopped top
Para "puxar" esse trabalho na frente, use o comando fg , neste caso fg 1 .
Usando stortcuts como Ctrl +Z , Ctrl +C etc significa enviar sinal adequado para o processo atual.
Nesse caso, é SIGTSTP . Você pode ler mais com man signal .