O host é 14.04, o convidado é o Windows 7.
A resolução máxima de tela oferecida no painel de controle do convidado é 1024 x 725.
Minha resolução real da tela é de 1600 x 900 e eu tenho uma placa gráfica NVIDIA Geforce GTX960M.
Como posso aumentar a resolução da tela no convidado?
Eu já tenho as adições de convidado instaladas.
A razão pela qual eu tive esse problema foi porque a VM estava no modo de janela. Acontece que as resoluções de tela maiores só aparecem no painel de controle quando você realmente redimensionou a janela da VM para um tamanho grande o suficiente para a resolução. Então, coloquei a VM no modo de tela cheia e as resoluções de tela maiores apareceram prontamente no painel de controle. Espero que isso seja útil para os outros também.
Você precisa das adições de convidado para tentar isso
sudo apt-get install virtualbox-guest-dkms
reinicie a VM para concluir a instalação.