O wiki do Arch sugere colocar essa linha em /etc/pulse/default.pa
para uma alteração permanente. Ou, para uma mudança temporária, você pode usar
pacmd load-module module-remap-sink_name=mono master=alsa_output.pci.0000_00_14.2.analog-stereo channels=2 channel_map=mono,mono
N.B. o formato do segundo link é um pouco diferente, então se isso não funcionar, você pode tentar.
pacmd load-module module-remap-sink sink_name=mono master=alsa_output.pci.0000_00_14.2.analog-stereo channels=2 channel_map=mono,mono
Similarmente para o método /etc/pulse/default.pa
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