sudo apt-get update
é executado automaticamente no back ground regularmente. Atualizador automático é o mesmo que sudo apt-get upgrade
. O bonito gui usa bibliotecas que implementam as mesmas funções (elas podem ser as mesmas bibliotecas), é apenas um bonito gui para os usuários usarem. Se você pedir para mostrar os detalhes, você perceberá que eles são apenas uma versão levemente massageada da saída do console do apt-get.