Quando você acessa "Salvar como", os formatos disponíveis são tipos que mantém todo o seu trabalho em andamento no GIMP, como camadas, transparência e configurações.
Se você deseja compartilhar seu trabalho no Facebook, é necessário exportar sua imagem como um tipo de arquivo bitmap. Vá para "Arquivos" > "Exportar" e você terá muitos formatos para escolher que lhe permitirão enviá-lo para o Facebook e outros serviços, como .png e .jpeg.