Acabei de encontrar a correção. O Ubuntu pré-instalado da Dell vem com um pacote chamado yahoo-default-settings. Este é um pacote instalado localmente e não parece estar presente em um repositório (nem no repositório oficial do Ubuntu nem no repositório de parceiros da Dell).
Desinstale o pacote. Em seguida, pode-se alterar os padrões e permanecer até o próximo início do navegador.