Você pode modificar seu comando em desta forma :
find . -maxdepth 3 -type d -regextype posix-extended -regex '.*wp-content/(themes|plugins)' -exec echo chown -R user:group {} +
- Altere o par
user:groupcom o usuário e o grupo reais. - Altere o final do comando
findde{} +para{} \;para gerar comandos separados para cada diretório - pode ser mais fácil de ler ( referência ). - Remova
echopara fazer as alterações.
Eu tenho medo que @ muru's solução é mais elegante :) Poderia ser modificada em desta forma :
echo chown -R user:group */wp-content/{themes,plugins}
- Altere o par
user:groupcom o usuário e o grupo reais. - Remova
echopara fazer as alterações.