Ele provavelmente usa /bin/sh
para iniciar o comando, não seu shell. Se você precisar usar um alias, tente
bash -lic zim_up
Estou assumindo que seu shell é bash.
-
-l
usa um shell de login para que seu .bash_profile seja originado -
-i
força o shell a ser interativo para que os aliases sejam ativados -
-c zim_up
executa seu alias