Você não precisa remover o Windows 7. Durante a instalação, você será solicitado a removê-lo.
Basta baixar a iso do Ubuntu (por exemplo, o Ubuntu 14.04 desktop aqui link ). Então você pode gravá-lo em DVD ou fazer liveUSB (Como criar liveUSB no WINDOWS link ).
Em seguida, basta reiniciar o computador e fazer o boot do DVD / USB. Você será perguntado se deseja instalar o Ubuntu ao lado do seu sistema operacional atual, ou apagar todo o disco e instalar o Ubuntu. Você quer a segunda opinião. Atenção, isso excluirá todos os arquivos da instalação do Windows .
Em seguida, basta seguir as instruções na tela para concluir o processo de instalação.
Aproveite o Ubuntu e seja bem-vindo à comunidade! :)