Então eu achei um artigo que explica isso claramente. Para novos usuários do Ubuntu, no win 10, sua chave delete move seu item para a lixeira. No Ubuntu, o equivalente é ctrl + del . Para alterar isso usando apenas del, siga as instruções neste link.
Em essência, é:
1) No tipo de terminal:
gsettings set org.gnome.desktop.interface can-change-accels true
2) Abra qualquer janela do Nautilus (sua interface GUI normal) de qualquer arquivo, clique com o botão direito do mouse em qualquer pasta ou arquivo, passe o mouse sobre a movimentação para a lixeira e pressione del duas vezes para reatribuir del.