Como a saída de ls -ld node sugere que o diretório node é de propriedade do usuário nikos (e grupo nikos ), não de root com permissão de 700 . Como resultado, sendo usuário nikos você leu, escreveu, executou permissão nesse diretório.
Observe também que sudo chmod -R 0700 myfolder não altera a propriedade para root , ele simplesmente define os bits de permissão como 0700 como usuário root . Se você é o proprietário desse diretório, você pode fazer isso em chmod -R 0700 myfolder , sem necessidade de sudo .
Há um porém, como estamos fazendo de forma recursiva -R , você precisa ter os arquivos sob o diretório myfolder de sua propriedade para alterar suas permissões. Caso contrário, as permissões originais desses arquivos prevalecerão.
Agora, se você quiser tornar root o proprietário desse diretório e os arquivos abaixo dele (recursivamente):
sudo chown -R root node
Se você quiser criar o grupo de proprietários como grupo root também:
sudo chown -R root:root node