Acabei de instalar a versão 6.4p da fonte e os arquivos de configuração são colocados em
> /usr/local/etc$ ll total 284
> -rw-r--r-- 1 root root 242153 Jan 10 21:20 moduli
> -rw-r--r-- 1 root root 1576 Jan 10 21:20 ssh_config
> -rw-r--r-- 1 root root 2583 Jan 13 09:46 sshd_config
> -rw------- 1 root root 672 Jan 13 09:28 ssh_host_dsa_key
> -rw-r--r-- 1 root root 610 Jan 13 09:28 ssh_host_dsa_key.pub
> -rw------- 1 root root 227 Jan 10 21:20 ssh_host_ecdsa_key
> -rw-r--r-- 1 root root 182 Jan 10 21:20 ssh_host_ecdsa_key.pub
> -rw------- 1 root root 985 Jan 13 09:28 ssh_host_key
> -rw-r--r-- 1 root root 650 Jan 13 09:28 ssh_host_key.pub
> -rw------- 1 root root 1679 Jan 13 09:28 ssh_host_rsa_key
> -rw-r--r-- 1 root root 402 Jan 13 09:28 ssh_host_rsa_key.pub
Para obter a versão antiga removida, configurei a nova para ser executada em uma porta diferente, copiei o script de inicialização da versão antiga e a modifiquei para apontar para a nova versão instalada. Agora eu posso ter as duas versões rodando para que eu possa testar a nova instalação, estou mantendo a antiga por um dia ou mais no caso de alguma coisa ficar em forma de pêra, então eu ainda tenho acesso (meu servidor é totalmente remoto). Uma vez que eu estou feliz, eu posso apenas remover a versão antiga usando o apt, limpar quaisquer arquivos de configuração que eu ainda possa ter e então reiniciar. Boa sorte!