Primeiro, tente
sudo apt-get install ubuntu-desktop
reinicie e veja se isso funciona. Caso contrário, instale estes:
sudo apt-get install account-plugin-windows-live aisleriot alarm-clock-applet apt-transport-https apturl autopoint brasero brasero-cdrkit chromium-browser chromium-browser-l10n chromium-codecs-ffmpeg compiz compiz-gnome curl deja-dup-backend-gvfs devhelp devhelp-common emacs24 evolution-data-server flashplugin-installer gconf-service gconf-service-backend gconf2 gir1.2-gconf-2.0 gir1.2-gdata-0.0 gir1.2-muffin-3.0 gir1.2-rb-3.0 gir1.2-totem-1.0 gir1.2-totem-plparser-1.0 git gksu gnome-contacts gnome-shell gnome-terminal gnome-terminal-data gnome-user-share gstreamer0.10-gconf gstreamer0.10-plugins-bad gstreamer1.0-plugins-bad gvfs-backends ibus ibus-pinyin ibus-table inkscape kerneloops-daemon libbonoboui2-0 libbrasero-media3-1 libcmis-0.3-3 libcurl3 libcurl3-gnutls libdevhelp-3-1 libfolks-eds25 libgconf2-4 libgdata13 libgksu2-0 libgnome2-0 libgnome2-bin libgnome2-common libgnomeui-0 libgnomevfs2-0 libgnomevfs2-common libgnomevfs2-extra libgssapi3-heimdal libheimntlm0-heimdal libhx509-5-heimdal libkrb5-26-heimdal libldap-2.4-2 libmuffin0 liboauth0 libquvi7 libraptor2-0 librasqal3 librdf0 libreoffice-base-core libreoffice-calc libreoffice-core libreoffice-draw libreoffice-gnome libreoffice-gtk libreoffice-help-en-gb libreoffice-help-en-us libreoffice-help-es libreoffice-impress libreoffice-math libreoffice-ogltrans libreoffice-pdfimport libreoffice-presentation-minimizer libreoffice-writer librhythmbox-core6 libslv2-9 libsmbclient libtotem-plparser17 libtotem0 libwind0-heimdal lightdm-remote-session-uccsconfigure muffin-common mythes-en-us nautilus-share network-manager-gnome octave octave-miscellaneous python-cupshelpers python-gconf python-pycurl python-smbc python3-uno rhythmbox rhythmbox-mozilla rhythmbox-plugin-cdrecorder rhythmbox-plugin-magnatune rhythmbox-plugin-zeitgeist rhythmbox-plugins rhythmbox-ubuntuone samba-common-bin seahorse smbclient software-center system-config-printer-common system-config-printer-gnome system-config-printer-udev totem totem-mozilla totem-plugins ubuntu-desktop ubuntuone-client-gnome unity unity-chromium-extension unity-lens-photos unity-scope-musicstores unity-tweak-tool vim-gnome virtualbox virtualbox-dkms virtualbox-qt vlc vlc-nox vlc-plugin-notify vlc-plugin-pulse webaccounts-chromium-extension whoopsie
(Você pode querer não instalar alguns deles, por exemplo, eu uso virtualbox e o caractere curinga que você usou também o pegou. É claro, você pode removê-lo e outros que você não usa quando seu sistema estiver OK. )
Editar:
Você deve especificar
sudo apt-get remove wine.*
O padrão que o apt-get espera é um regex, quando você escreve wine* você está dizendo para corresponder:
- a string
"win"; - a string
"wine"; - a string
"winee"; - a string
"wineee"; - etc.
Isso porque * (asterisco) acrescentado a um caractere significa que o caractere deve repetir zero ou mais vezes. O ponto em wine.* significa qualquer caractere de espaço não vertical, em particular wine.* tenta corresponder:
- a string
"wine" - qualquer string que contenha a palavra
"wine"seguida por um caractere ou mais.
No entanto, para melhores resultados, você deve fazer
wine_packages=$(apt-cache --names-only search 'wine.*' | awk '{ print $1 }')
sudo apt-get remove $wine_packages
Claro, ainda existem alguns pacotes que não são relacionados ao Wine ... O melhor é desinstalar um por vez e executar sudo apt-get autoremove .