A maneira mais fácil é simplesmente criar uma imagem de backup de toda a partição do Ubuntu. Desta forma, se algo der errado, você tem um backup perfeito que você pode restaurar para voltar à estaca zero. O que eu recomendo:
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Inicialize a partir de um LiveCD / USB do Ubuntu
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Conecte um HardDrive externo em que tenha mais FreeSpace do que o tamanho da sua partição do Ubuntu.
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Abra o "Disc Utility" e encontre sua partição Ubuntu, anote sua localização (ex: / dev / sda2)
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Abra uma janela de terminal e execute o seguinte comando (Substituir colchetes por informações necessárias):
sudo dd if=/dev/[UBUNTU PARTITION LOCATION] of=/media/[EXTERNAL DRIVE]/UbuntuBackup.dd bs=1M
Agora é só esperar que ele termine de copiar a partição. Isso levará algum tempo, mas você pode verificar o progresso abrindo o Nautilus e verificando o tamanho do arquivo 'UbuntuBackup.dd'.
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Agora que você fez backup de tudo, inicialize no seu Ubuntu e você pode fazer o longo processo de atualização para o 12.10 alterando as configurações do Gerenciador de Atualizações para que ele verifique qualquer nova versão.