Tente excluir o link do símbolo e substitua o resolv.conf por um novo arquivo estático original, conforme indicado nos comentários.
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# Third party programs must not access this file directly, but only through the
# symlink at /etc/resolv.conf. To manage man:resolv.conf(5) in a different way,
# replace this symlink by a static file or a different symlink.
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O dhclient pode sobrescrever o resolve.conf Se o seu VPS estiver usando DHCP para carregar a configuração inicial da rede. Se esse for o caso, você poderá atualizar o arquivo /etc/dhcp/dhclient.conf para substituir o arquivo domain-name domain-search e domain-name-servers . Assim
supersede domain-name "mydomain.com";
supersede domain-search "mydomain.com";
supersede domain-name-servers ip1 1p2 ip3;