Estou postando isso como uma resposta porque já existem 14 comentários. Primeiro, o uefi é o novo "bios" - veja link De qualquer forma, você precisa selecionar qual sistema operacional será inicializado a partir do menu do usuário ou bios.
A inicialização herdada não ajudará, pois tanto o Windows quanto o Ubuntu são projetados para não inicializar no modo herdado. Você pode reinstalar ou configurar o Ubuntu para inicializar no modo herdado, se desejar, mas às vezes você pode quebrar janelas.
De qualquer forma, consulte Instalando o Ubuntu ao lado de um arquivo pré-instalado Windows com UEFI Há uma longa primeira resposta e na parte inferior há uma seção de solução de problemas
% bl0ck_qu0te%Toda interface bios / uefi é diferente, então não podemos dizer exatamente como você trabalha. Ao inicializar, você pode ter que pressionar F9 ou F12 para obter um "menu de inicialização" que selecionará qual sistema operacional será inicializado. Você pode ter que digitar seu bios / uefi e selecionar qual sistema operacional será inicializado. Olhe no local onde você selecionou para inicializar a partir do USB.
Por exemplo, um dos meus laptops, só posso alternar entre o sistema operacional pressionando F9 quando inicializo e seleciono um sistema operacional. O Grub inicializará o Linux, mas não o Windows, e eu não consigo inicializar o Linux quando seleciono janelas. Não há opção no BIOS para selecionar um SO.
Portanto, comece a navegar pelo menu do bios / uefi e tente encontrar o menu de inicialização no qual você seleciona um sistema operacional. Você pode precisar atualizar seu bios / uefi. Talvez seja necessário entrar em contato com o fabricante.
Você pode tentar executar o reparo de inicialização - ele fornecerá uma URL no final e postará o URL aqui, nos fornecerá muitas informações adicionais e poderá fornecer uma mensagem de erro