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Se você não quiser o gnome-screensaver, você pode tentar apenas desinstalá-lo:
sudo apt remove gnome-screensaver
Você também pode tentar mascarar o serviço, o que está dizendo systemd para agir como se o serviço não existisse:
sudo systemctl mask org.gnome.ScreenSaver.service
/etc/systemd é usado para arquivos que você gerencia. Os arquivos systemd relacionados instalados pelo systemd geralmente não são armazenados nele.
Você pode encontrar onde o arquivo de serviço systemd de um pacote está instalado assim:
dpkg -L gnome-screensaver | grep service