Eu acabei de receber alguns setores defeituosos no meu disco rígido de 500GB, mas meu laptop também veio com um SSD de 20GB, então agora instalei-o temporariamente no SSD e ele funciona muito bem sem problemas durante a instalação . Também não sei por que você acha que o SSD tem vida útil ruim, eles serão bons enquanto você for usá-lo. Algumas coisas a considerar são que o SSD ainda é meio caro e eu não sei como o Ubuntu reagirá ao RAID Strips , mas não vejo por que deveria haver um problema.
O aplicativo Discos que vem pré-instalado mede a integridade do seu SSD e do HDD, e deve informar sobre quaisquer problemas encontrados.