A "melhor prática" com o ssh, ou qualquer outro servidor, é:
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Avalie o valor do seu ativo e os dados no seu servidor onde você instala e configura o ssh. Isto é um computador doméstico atrás de uma lan? Ou um endereço IP público em um servidor com dados confidenciais, informações privadas, informações financeiras? etc.
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Leia TODAS as opções de segurança.
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Em seguida, decida como deseja equilibrar a segurança com facilidade de acesso, facilidade de configuração e valor dos seus recursos.
Para minhas considerações sobre o ssh, consulte link