Evidentemente, não é o mesmo caminho para a impressora (ou seja, através de um compartilhamento do Windows), mas sim diretamente via wi-fi na rede. Algo que optei por não fazer inicialmente devido a problemas de desempenho insatisfatórios no Windows.
Eu tenho drivers e instruções de link
O desempenho parece ok. Ambos scanner e impressora funcionando agora.
Deus abençoe a Canon, se apenas mais fabricantes suportassem o Linux!