Eu também uso um Chromebook. Obter os arquivos .jar para o ambiente Linux é fácil. Tanto o ambiente Linux quanto o ambiente ChromeOS compartilham a mesma pasta de downloads, então, depois de baixá-lo no lado do ChromeOS, navegue até a pasta ~/Downloads/ no lado do Linux e o arquivo .jar estará lá.
Para instalar o mod, você encontrará minecraft.jar localizado em ~/.minecraft/bin/ . Do Nautilus (ou da maioria dos outros navegadores de arquivos), pressione Ctrl + H para ver as pastas ocultas e navegue para .minecraft . Se no console, digite ls -a ~/ e você encontrará o diretório .minecraft . Navegue até a pasta bin . Depois disso, basta colocar o arquivo jar modificado no diretório versions e você está pronto!