Você pode usar o Ubuntu em uma caneta usb como uma instalação padrão somente se tiver persistência. Se você acabou de montar o iso como live cd você não pode.
estou usando o Ubuntu como meio de recuperação no meu estudo Eu tenho um Boot Usb com ele mas é possível instalar um programa como um antivírus ou ferramentas de fixação usadas para fixar dados no mesmo USB?