Eu não tenho reputação suficiente para comentar para ter que colocar como uma resposta, eu estou procurando uma solução semelhante, eu preciso enviar comandos para hospedar com atalhos de teclado, da minha pesquisa eu encontrei não há maneira de fazer com o virt-viewer, a menos que você escreva um aplicativo personalizado que contenha o widget spice-gtk. É uma pena, eu realmente preciso disso.
Editar. Acabei de descobrir que foi arquivado recentemente como uma solicitação de bug / recurso link
Editar 2. De acordo com este commit link isso é possível com o spice-gtk v0.27 infelizmente não em 14.04 repo, mas 15.10 vem com v0.28 estou pensando em atualizar para 15.10
Editar 3. Eu apenas testei em 15.10 e ele funciona, o ctrl + left lançou o foco então apenas faça qualquer atalho de teclado que você precisa. Para mim, isso resolveu o problema.