Você precisa instalar o Synaptic primeiro. Você pode fazer isso clicando aqui: Synaptic
ou digitando
sudo apt-get install synaptic
em um terminal. (Para abrir o terminal, pressione: CTRL + ALT + T)
Depois disso, você só precisa pressionar a tecla Super (ou Windows), digitar Synaptic e pressionar enter (para abrir o gerenciador de pacotes).