Eu amo o Ubuntu, é a primeira distro do Linux que eu era como 'é assim que deve ser!' No entanto, a partir da minha experiência agora (eu não tenho muito), ele consome recursos semelhantes aos do Windows. Então, o meu feedback inexperiente é que você poderia tentar o 32bit, mas imagino que possa funcionar da mesma forma. A página de requisitos do sistema aconselha apenas a interface do usuário (eles chamam de 'Unity'), o que sugere 1GB, então o poder gráfico de sua unidade pode ser a culpada. Ele sugere o Xubuntu ou o Lubuntu como versões GUI mais leves do Ubuntu. Caso contrário, tive boas experiências com uma distro que acredito ser baseada no Ubuntu, Mint. Se você é persistente sobre estar no Ubuntu, então talvez carregue uma versão mais antiga suportada (eu acho que eles chamam de LTE ou algo assim) que pode não precisar de tantos recursos