Quando você instala o Ubuntu, e se você escolher "Algo mais" escolheu o particionamento manual, você terá a opção de selecionar o dispositivo para instalação do GRUB (bootloader) (há fotos em esta resposta ). Se você não modificou (ou usou uma das outras opções ao invés de particionamento manual), você provavelmente terá o GRUB instalado em /dev/sda
, e se você escolher usá-lo para o GRUB na próxima vez que instalar o Ubuntu, o O olde GRUB será sobrescrito. Então você deve estar seguro.