Você pode consultar o link: - [Referência de Instalação] [1]
[1]: link para instalar o Kubuntu.
E você pode criar um repositório off-line, conforme mencionado em: - [Repo off-line] [1]
[1]: link e faça uso do apt-get ou você pode usar o apt-offline (que pode ser usado para instalar pacotes baixados em uma máquina que tenha rede)