Se você perder o acesso a uma instalação como essa, para a qual não tem acesso físico, estará completamente à mercê do seu host, do conjunto de recursos e da disposição deles para com você.
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Se você tiver acesso ao console virtual (ou o seu host o possui - pergunte a eles), ele poderá fazer login como root, diretamente ou por meio do modo de recuperação. Alguns hosts (Linode para um) têm isso como um recurso, mas alguns exigem uma pessoa real em seu final.
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Ou você poderia implorar a eles que fizessem uma correção local em que montassem seu sistema de arquivos para você e fizessem a correção. Eu não tenho ideia se eles estariam ou não dispostos a fazer isso, quanto mais custaria.
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Se isso não der certo, você pode pedir um dump de disco. Você envia um disco, uma imagem para ele e envia de volta e você conserta o arquivo ... E envia de volta e eles restauram a partir dele. Esse não é um acordo padrão que os hosts têm com seus clientes. Espere pagar pelo envio em 4 direções e pelo menos ~ $ 100 pelo seu tempo.
Ainda é um tiro longo com alguns anfitriões.
Basicamente, este processo vai ensinar-lhe quão bom é realmente o seu anfitrião. Boa caçada.