Quando você executa um sistema operacional no VirtualBox, quase tudo é em área restrita / virtualizada. Em outras palavras, o VirtualBox não usa suas interfaces de hardware físicas reais, mas configura sua própria interface de rede que está conectada à sua Internet. Portanto, você não pode executar o airmon-ng no VirtualBox. Em vez disso, você precisa executá-lo como um Live CD ou ter uma partição separada para isso.