Após uma pesquisa vigorosa sobre algo sobre a qual eu realmente não sei nada, encontrei minha solução.
Depois de 'googling' em praticamente todas as linhas que pareciam um erro no dmesg, o bloco de geometria ruim foi o meu vencedor.
377.372510] EXT4-fs (sdd): bad geometry: block count 732566646 exceeds size of device (732566381 blocks)
Ter uma contagem de blocos que exceda o tamanho dos blocos de dispositivos faz sentido. No entanto, fiquei muito assustado ao ler que deveria usar resize2fs
para redimensioná-lo, respirei fundo e wallah! Consegui ver meus arquivos novamente.
Eu sabia que eu só tinha cerca de 1,5 TB de espaço usado no disco, então, só por segurança, eu fiz isso:
resize2fs /dev/sdd 2500000M
Eu consegui montar a unidade sem problemas!
Essa foi a minha solução!