Parece que você está executando dpkg-buildpackage
dentro do diretório debian/
. Você deve executá-lo no diretório de nível superior.
Se esse não for o caso, certifique-se de que o diretório debian/
exista.
Atualização:
A propósito, o Gitlab não é adequado para ser construído com o Debian, então seu comando dpkg-buildpackage
nunca funcionará ...