A maneira mais fácil é instalar ubuntu-gnome-desktop
Isto lhe dará o mesmo sistema como se você fosse instalar o Ubuntu Gnome.
Você também pode baixar o Ubuntu Gnome ISO, mas será um download muito menor para instalar apenas a área de trabalho.
Fazendo isso desta maneira, você obterá as dependências necessárias para o Ubuntu e evitará quaisquer problemas.
Uma ressalva: quando você instala o Gnome, ele tornará a barra superior do Unity preta e os ícones serão diferentes, mas deve funcionar se você precisar.
Eu aconselho que você instale o Gnome apenas se não quiser usar o Unity por causa da advertência acima mencionada.