O AMD64 é para sistemas com arquiteturas de 64 bits (tanto Intel quanto AMD), enquanto o i386 é para arquiteturas de 32 bits (Intel e AMD). Os sistemas de 64 bits executarão a versão i386 do Ubuntu, mas não o contrário.
Baseado na sua placa-mãe, eu suponho que sua CPU é de 64 bits?
Dê uma olhada no seguinte post - Meu computador inicializa em uma tela preta, quais opções devo corrigir?
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