Apenas tente iniciar o servidor mysql por /opt/mysql/server5.5/bin/mysqld start
e adicione a linha export PATH="/opt/mysql/server5.5/bin:$PATH"
to /root/.profile
.
Embora você não deva estar fazendo tarefas administrativas digitando uma conta root, use sudo
antes de seus comandos. Além disso, o servidor e o cliente mysql
estão disponíveis no Ubuntu Software Center.