Tente isto:
sudo apt-get remove --purge libgdk-pixbuf2.0-0:i386
sudo apt-get -f install
ou
sudo apt-get remove --purge libgdk-pixbuf2.0-0:amd64
sudo apt-get -f install
ou
sudo apt-get remove --purge libgdk-pixbuf2.0-0*
sudo apt-get -f install
Parece que você tem a versão de 32 bits (i386) e 64 bits (amd64) do libgdk-pixbuf2.0-0 instalada, e é isso que está reclamando. O primeiro comando irá remover a versão de 32 bits. Você parece estar misturando 32 bits e 64 bits em sua instalação de vinhos também. Você deve sempre usar pacotes de 64 bits em um sistema de 64 bits.
Além disso, em uma nota lateral, você não deve usar sudo su
para efetuar login como root, a menos que tenha um motivo específico. Você deve sempre iniciar seus comandos que precisam de privilégios administrativos com o sudo, pois é muito mais seguro dessa maneira.