Eu não configurei 4 monitores com um único cartão, mas algumas das coisas que você precisa ter são:
- Driver nvidia nativo. De preferência, o último que é 290.10
- Você precisará ativar o TwinView e pode ver as opções aqui: link
Normalmente, para Twinview, você configuraria Metamode
para 2 exibições, mas, em geral, não vejo nenhum motivo para você não conseguir fazer o mesmo para 4.
Uma vez configurada a Twinview, se você estiver executando 2 pares de exibições, também será necessário ativar o Xinerama em /etc/X11/xorg.conf
Option Xinerama "on"