Há quanto tempo você está rodando o laptop com "apenas Ubuntu". Se é recente, então pode muito bem ser um problema de superaquecimento, como sugerido por Dirk Hartzer Waldeck. Remover o Windows e instalar o Ubuntu significa abandonar o "bloatware" da Acer, que em muitos casos roda o ventilador! Portanto, o ventilador pode funcionar quando você inicia o Ubuntu, mas não reinicia a partir do modo de hibernação ou suspender ou dormir. Eu tive esse problema com o meu velho Acer Aspire 5315 e atualizou o BIOS com uma atualização e isso resolveu o problema.