Sim, você também encontrará esse comportamento disponível com o Unity. Os ícones do iniciador terão várias setas pequenas à esquerda deles quando várias janelas do mesmo aplicativo estiverem abertas. Clique no ícone desse aplicativo novamente para alterar entre janelas individuais.
Você pode editar o comportamento dessa e de muitas outras configurações da área de trabalho do Unity / Compiz usando CompizConfig Settings Manager (ccsm), que pode encontrar em Ubuntu Software Centre .